E shtunë, 28 shkurt, 2015

Lajme / Shëndetësi

Suksesi i dietës Djukën

Suksesi i dietës Djukën
Suksesi i dietës Djukën

Shumë njerëz do të fillojnë të mbajnë dietë në fillim të këtij viti të ri. Ndoshta shumë prej jush do t’ju shtyjë një dietë që pretendon se nuk të bën të ndjehesh i uritur. Dieta Dukan po quhet tani aq e famshme sa dieta Atkins pasi i lejon njerëzit të hanë sa të duan ushqime me përmbajtje proteine, ndërsa i shkurajon të numërojnë kaloritë.

Darka e së enjtes është nata e proteinave për Paula Rorie dhe bashkëshortin e saj. Ata ndjekin të dy dietën Dukan dhe thonë se ajo funksionon ndryshe nga dietat e tjera. Ata nuk ndjehen të uritur. Sonte në menu ka fileto pule, biftek dhe vezë të fërguara.
Dieta është e ndarë në disa faza.
Në fazën e parë që quhet faza e sulmit lejohet vetëm të hash proteina të shëndetshme. Kjo do të thotë kryesisht mish pa yndyrë, duke përjashtuar mishin e qengjit dhe derrit. Mund të hash peshk, vezë dhe produkte të tjera deti. Por konsumimi i vezëve duhet të jetë i kufizuar, në se vuan nga kolesteroli i lartë. Kjo fazë zgjat nga tre deri në pesë ditë. Sipas dietës, kjo është faza që gjeneron metabolizmin. Kjo mendohet të jetë faza gjatë së cilës humbet më shumë peshë, pasi sipas dietës Dukan, trupi ynë e ka të vështirë të tresë proteinat, duke iu dashur tre orë dhe gjatë këtij procesi organizmi konsumon një të tretën e kalorive që përmban. Në fazën e dytë, të njohur edhe si faza e konsolidimit, lejohet të hash 28 zarzavate të ndryshme.
Gjatë kësaj faze, mendohet se je në rrugën e duhur për të humbur peshën që kërkon të humbësh, dhe gjatë saj duhet do të jesh mësuar të modifikosh dietën tënde.
Në këtë fazë mund të hash nje vakt më tepër dhe të shtosh fruta, bukë, djathë dhe disa produkte të pasura në amidon.
Paula Rorie dhe bashkëshorti i saj kanë arritur në fazën përfundimtare, që njihet si ajo e stabilizimit.
Në këtë fazë një nga momentet më të rëndësishme është se një ditë në javë duhte të hash vetëm proteina. Në Francë ku Pierre Dukan hartoi dietën e tij mbi një dekadë më parë, kjo njihet si e enjtja e proteinave dhe restorantet i modifikojnë menutë e tyre të enjteve. Libri Dukan ze një vend qendror në jetën e Paolës dhe Gerit.
Kur Geri i propozoi asaj të martohej, Paola e harroi për një çast lumturinë kur mendoi se do të vishte një fustan të masës me masë 18.
Atëhere ajo vendosi të fillonte dietën dhe Geri vendosi ta mbështeste atë, duke u futur edhe ai në dietë.

“E vetmja gjë që më mungon janë qeset e patatinave. Haja një të tillë përditë, gjithashtu biskotat por ato i pata hequr shumë më parë se sa të filloja dietën.”

Dieta Dukan nuk është aq e thjeshtë sa duket.
Të gjitha produktet bulmetore duhet të jenë pa yndyrë.
Nuk lejohen sallamra, ëmbëlsira dhe në fillim nuk lejohen perimet, prandaj kjo mund ta vështirësojë fillimisht dakjen jashtë. Karbohidratet janë të ndaluara, ashtu sikurse me yndyra dhe sheqeri. Dukan argumenton se karbohidratet janë të panevojshme, pasi trupi ynë mund të prodhojë glukozë nga mishi. Mishi i zgjarës dhe peshku pak i marinuar mund të konsumohet pa frikë.
Paula thotë se nganjëherë ndjehet tepër e kufizuar nga djeta.

“Dy javët e para më mungonte alkooli, një gotë verë në mbrëmje, por nuk e harroja synimin që kisha: të më bënte fustani që më pëlqente”.

Paola arriti të vishte një fustan të masës 12 në dasmën e saj, falë vendosmërisë për të ndjekur dietën.
Dietologia Gloria Parfitt punon në klinikën Hale të Londrës.
Megjithëse dieta Dukan nuk kërkon tableta me vitamina dhe mbështetet tek ushqimet natyrale Parfitt i sheh me skepticizëm dietat e pasura në proteina.
Ajo thotë se është e rëndësishme ta furnizosh trupin kurdoherë me të gjitha vitaminat.

“Ne kemi nevojë për të gjitha këto, për të prodhuar aminoacidet e nevojshme për çdo qelizë. Kur merr shumë proteina në të njëjtën kohë, trupi mund të prodhojë më shumë acide dhe si rezultat kjo mund të ketë një efekt shkatërrimtar në densitetin e koskave dhe në sistemin tretës”.

Dukan pranon se proteinat e shumta janë të rrezikshme, por shton se veshkat mund të pastrojnë acidet në se shtojmë sasinë e ujit që pijmë, në tre litra çdo ditë.
Kohët e fundit një studim në Evropë arriti në përfundimin se 773 njerëz mbipeshë zbuluan se dietat me pak karbohidrate dhe të pasura në proteina pa shumë yndyrë janë të mira për të mos shtuar peshë.
Studimi në revistën mjekësore New England Journal zbuloi se të rriturit ndjekin më me rigorozitet dietat që janë të pasura në proteina dhe me pak karbohidrate.

Ky forum është mbyllur
Komente
     
Në këtë forum nuk ka ende komente. Bëhuni i pari që komentoni

Ditari

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.

LAJME

Vritet në Moskë udhëheqësi opozitar rus

Boris Nemtsov, udhëheqës i opozitës u qëllua në Moskë, dy ditë para një proteste të opozitës të planifikuar që të drejtohej prej tij
Më tepër

Kosovë: Tre të arrestuar për terrorizëm

Tre veta janë arrestuar për rekrutim, nxitje, organizim, financim dhe pjesëmarrje në grup terrorist
Më tepër

Cilat janë motivet e ISIS

Analistët thonë se udhëheqja e ISIS bazohet në një interpretim të Islamit që mbështet luftën
Më tepër

Buxheti i Departamentit të Sigurisë Kombëtare

Dhoma e Përfaqësuesve hapi rrugën për miratimin e një projekt-ligji afatshkurtër që do të vazhdojë financimin e Departamentit
Më tepër

Bundeshtagu, pro zgjatjes së ndihmës për Greqinë

Parlamenti gjerman votoi sot në favor të zgjatjes prej katër muaj të programit financiar të shpëtimit për Greqinë
Më tepër

FOTO E DITËS

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.
  • Turkish forensic officers prepare to remove a vehicle in front of the US consulate in Istanbul. Police detained one man after he threatened to detonate a bomb he said he was carrying. Bomb experts discovered he was not carrying a bomb.
  • Soldiers of China's People's Liberation Army (PLA) take part in a winter training in temperatures below minus 10 degrees Celsius at China's border with Russia in Heihe, Heilongjiang province, Feb. 26, 2015.
  • Riot Police remove a housing rights activist who climbed a bulldozer in an effort to stop the eviction of Luisa Gracia Gonzalez and her family and the demolition of their house in Madrid, Spain.
  • Fans of AS Roma leave the Kuip stadium through a secured corridor after the Europa League soccer match against Feyenoord in Rotterdam, Netherlands, Feb. 26, 2015.
  • Hindu men from the village of Nandgaon, smeared with colors, play holi at the Ladali or Radha temple before taking out a procession for the Lathmar Holi festival, at the legendary hometown of Radha, consort of Hindu God Krishna in Barsana, India.
     
  • Two quick-footed llamas dash in and out of traffic in a Phoenix-area retirement community before they were captured, Feb. 26, 2015, in Sun City, Ariz. The llamas thwarted numerous attempts by Maricopa County Sheriff's deputies and bystanders to round them up before they were roped into custody.
  • Acrobatic pilots perform on the first public day of the Australian International Airshow at the Avalon Airfield near Lara, southwest of Melbourne.
  • A silhouetted Pakistani vendor forms bubbles while waiting for customers at a stall selling bubbles and balloons at the Rawal Lake park in Islamabad.
  • This picture shows a costume created by Japanese fashion designer Kansai Yamamoto and used by David Bowie during a press preview of an exhibition dedicated to the British singer at the Philarmonie in Paris.
  • Runners participate in the 2015 Tel Aviv Marathon in the Mediterranean coastal city of Tel Aviv.
  • An employee gathers items in a warehouse at a distribution point of Russia’s online retailer Ulmart in Saint Petersburg, Feb. 26, 2015.
  • An Indian security personnel stands guard stands in front of copies of the "Economic Survey 2014-15" at Parliament House in New Delhi.

Interaktive