E enjte, 21 gusht, 2014

Lajme / Ballkani

Industria e detit mes mungesave dhe modernizimit

Shqipëria është prodhuese e vajit të ullirit dhe kripës, por përsëri fabrikat moderne furnizohen me peshk, vaj dhe kripë nga shtete të tjera.

x
Ilirian Agolli
Industria shqiptare e detit po bën përpjekje për t’u ringritur, ndërkohë që ka mbetur shumë prapa shteteve fqinje në Mesdhe. Bashkimi i Investitorëve Shqiptarë po mundohet të nxitë bashkëpunimin midis institucioneve publike e private në ngritjen e një flote peshkimi, e cila duhet të furnizojë fabrikat moderne të konservimit që janë ngritur.
 
Presidenti i Unionit të Investitorëve shqiptarë Kujtim Shkreli, thotë se në Shqipëri janë ndërtuar disa fabrika moderne konservimi, që eksportojnë në Europë, Japoni, ShBA, Kanada dhe ka standartet më të larta ushqimore në botë, por nuk shesin asgjë në Shqipëri. Fabrika Eurofish me 600 punëtorë, për shembull, përpunon një sasi të madhe peshku; 25 milionë konserva në vit ose 5 mijë tonelata peshk në vit.
 
“Vitin e kaluar ne kemi marrë nga Kroacia 4,5 milionë kilogramë peshk, një eksport i jashtëzakonshëm për Kroacinë, që për ne është puna vetëm e një fabrike. Kjo sasi peshku kapet fare afër Shqipërisë, por mund të kapet lehtësisht edhe këtu kur të ngrihet një flotë peshkimi. Ngritja e kësaj industrie ka kushtuar miliona euro dhe fillimisht u ndërtua me qëllimin që të shfrytëzojë peshkun vendas. Por ne peshk nga vendi nuk kemi asnjë kilogram, sepse mungon flota e peshkimit për këtë lloj peshku që përpunojmë ne. Ka 20 vjet që nuk peshkohet ky lloj peshku i vogël blu si sardele, skumbria dhe açuge, ndonëse deti Adriatik dhe Jon janë përplot me to” - thotë zoti Shkreli.
 
Shqipëria ka rreth 300 anije të vogla peshkimi që bëjnë gjueti spontane të paorganizuara, ndërkohë që fabrikat e përpunimit dhe konservimit marrin peshkun nga Kroacia, Tunizia dhe shtete të tjera mesdhetare për të përballuar kapacitetet e larta prodhuese. Por pse biznesi shqiptar i kësaj fushe nuk ngre vetë një flotë për të furnizuar fabrikat e konservimit? Specialistët thonë se për këtë duhet nisma biznesi të guximshme dhe bashkëpunim me qeverinë dhe pushtetin vendor të qyteteve bregdetare për t’i shërbyer flotës.
 
“Ngritja e një flote ka të bëjë edhe me një program të caktuar ministror që në bashkëpunim me bashkitë e qyteteve portuale të krijojnë kushte për strehimin e këtyre anijeve, furnizimin e tyre me ujë dhe energji baterish. Nga ana tjetër, ministria e arsimit duhet të ngrejë shkolla marine për detarë dhe motoristë. Mjafton një fotokopje e modeleve të organizimit të peshkimit që ekzistojnë në çdo shtet tjetër, si për shembull Italia, dhe problemi do të ishte i zgjidhur” - thotë zoti Shkreli.
 
Industria ushqimore e detit në Shqipëri ka mbetur aq e pazhvilluar sa jo vetëm peshkun nuk e kap më vetë, por blen nga jashtë edhe lëndë të tjera ushqimore si vaji i ullirit, kripa dhe kutitë metalike për konservimin. Paradokset e prapambetjes së kësaj fushe lidhen me faktin që Shqipëria është prodhuese e madhe e vajit të ullirit dhe kripës, ka hapësira detare të konsiderueshme, por përsëri fabrikat moderne që kanë ndërtuar bizneset furnizohen me peshk, vaj dhe kripë nga shtete të tjera.
Ky forum është mbyllur
Komente
     
Në këtë forum nuk ka ende komente. Bëhuni i pari që komentoni

Ditari

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.
Ditarii
X
20.08.2014
Emisioni televiziv Ditari sjell pranë jush lajmet më të fundit nga bota, korrespondencat nga rajoni, intervista dhe analiza me tema nga më të larmishmet. Ju mund të gjeni gjithashtu të rejat e fundit nga mjekësia dhe shkenca, si edhe nga bota e artit.

SHKARKONI PROGRAMIN FALAS TË ZËRIT TË AMERIKËS (VOA) PËR CELULARIN OSE TABLETIN TUAJ

 
Download mobile app for your Android device.
Download mobile app for your iPhone or iPad.

LAJME

Prokurori i Përgjithshëm Eric Holder viziton Fergusonin

Prokurori Holder i tha komunitetit të qytezës, se ka caktuar "hetuesit dhe prokurorët më me eksperiencë" të qeverisë për këtë çështje.
Më tepër

Afganistani dëbon gazetarin e New York Times-it, Matthew Rosenberg

Departamenti amerikan i Shtetit e dënoi urdhërin për dëbimin e gazetarit, duke e cilësuar atë "një hap të konsiderueshëm prapa, përsa i përket lirisë së shtypit në Afganistan."
Më tepër

Presidenti Obama paralajmëron militantët e ISIL-it

Presidenti e dënoi vrasjen e gazetarit amerikan nga grupi militant "Shteti Islamik", duke thënë se SHBA do të bëjnë çfarë është e nevojshme, për të vënë në vend drejtësinë.
Më tepër

Sfida e kovës me akull

Veprimi i përhapur në mediat sociale po tërheq vëmendje dhe po grumbullon fonde për të luftuar sëmundjen vdekjeprurëse neurologjike, skleroza laterale amiotrofike, ose ALS
Më tepër

Gazetarët në Siri dhe rreziku për jetën

Gazetari amerikan që u vra nga grupi ekstremist Shteti Islamik ishte një prej më shumë se 80 gazetarëve të rrëmbyer ndërsa mbulonin konfliktin në Siri
Më tepër

Amerika në 60 sekonda

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.
Amerika në 60 sekondai
|| 0:00:00
...
 
🔇
X
08.08.2014
Amerika në 60 sekonda

FOTO E DITËS

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.
  • SoftBank Corp. Chief Executive Masayoshi Son dumps a bucket of ice water onto himself as he takes part in the ALS ice bucket challenge at the company headquarters in Tokyo, Japan.
  • Located in the Brabazon Range of southeastern Alaska, Yakutat Glacier is one of the fastest retreating glaciers in the world. It is the primary outlet for the 810-square kilometer (310-square mile) Yakutat ice field, which drains into Harlequin Lake and, ultimately, the Gulf of Alaska.
  • A Palestinian woman inspects her house that witnesses said was damaged during an Israeli airstrike in Gaza City.
  • Villagers use a makeshift bamboo bridge to move across flooded areas of Morigaon district in the northeastern Indian state of Assam. The latest heavy rains have caused landslides and floods in many parts of India and Nepal, where at least 90 people have been killed
  • A worker takes a selfie before removing a yellow and blue Ukrainian flag attached by protesters atop Stalin-era skyscraper in Moscow, Russia. Protesters scaled one of Moscow's famed Stalin-era skyscrapers and painted the Soviet star on its spire in the national colors of Ukraine.
  • Frantisek Trunda, 67, moves himself into his Elbee vehicle while seated on a wheelchair in Brno, Czech Republic. The Elbee is a vehicle designed specifically for wheelchair-bound people, and allows them to drive the vehicle without needing to get off their wheelchair or receive assistance from another person.
  • An aerial view shows a landslide that swept through a residential area at Asaminami ward in Hiroshima, western Japan. (Photo provided by Kyodo)
  • A man is doused with milk and sprayed with mist after being hit by an eye irritant from security forces trying to disperse demonstrators protesting against the shooting of unarmed black teen Michael Brown in Ferguson, Missouri, USA.
  • A member of the grounds crew works on the field after a heavy rain soaked Wrigley Field during the fifth inning of a baseball game between the San Francisco Giants and the Chicago Cubs in Chicago, Illinois, USA, Aug. 19, 2014.
  • In this before-and-after composite image, (Top) Full water levels are visible in the Bidwell Marina at Lake Oroville in Oroville, California, July 20, 2011. (Bottom) Low water levels are visible in the Bidwell Marina at Lake Oroville, Aug. 19, 2014.
  • The eye of a horse seen in the light of the rising sun in Sehnde near Hanover, central Germany
  • A man and a pig make their way through flood waters on a makeshift raft in Lishui, east China's Zhejiang province after days of heavy rain.
  • Hot air balloons land during the 40th French Hot Air Balloon Championship in Sable-sur-Sarthe, western France.
  • A model displays a creation by a Gen Next designer during the first day of the Lakme Fashion Week in Mumbai, India.
  • A giant inflatable rubber duck installation by Dutch artist Florentijn Hofman floats through the Port of Los Angeles as part of the Tall Ships Festival, in San Pedro, California, USA.

Interaktive