E martë, 01 shtator, 2015

Lajme / Ballkani

Industria e detit mes mungesave dhe modernizimit

Shqipëria është prodhuese e vajit të ullirit dhe kripës, por përsëri fabrikat moderne furnizohen me peshk, vaj dhe kripë nga shtete të tjera.

x
Ilirian Agolli
Industria shqiptare e detit po bën përpjekje për t’u ringritur, ndërkohë që ka mbetur shumë prapa shteteve fqinje në Mesdhe. Bashkimi i Investitorëve Shqiptarë po mundohet të nxitë bashkëpunimin midis institucioneve publike e private në ngritjen e një flote peshkimi, e cila duhet të furnizojë fabrikat moderne të konservimit që janë ngritur.
 
Presidenti i Unionit të Investitorëve shqiptarë Kujtim Shkreli, thotë se në Shqipëri janë ndërtuar disa fabrika moderne konservimi, që eksportojnë në Europë, Japoni, ShBA, Kanada dhe ka standartet më të larta ushqimore në botë, por nuk shesin asgjë në Shqipëri. Fabrika Eurofish me 600 punëtorë, për shembull, përpunon një sasi të madhe peshku; 25 milionë konserva në vit ose 5 mijë tonelata peshk në vit.
 
“Vitin e kaluar ne kemi marrë nga Kroacia 4,5 milionë kilogramë peshk, një eksport i jashtëzakonshëm për Kroacinë, që për ne është puna vetëm e një fabrike. Kjo sasi peshku kapet fare afër Shqipërisë, por mund të kapet lehtësisht edhe këtu kur të ngrihet një flotë peshkimi. Ngritja e kësaj industrie ka kushtuar miliona euro dhe fillimisht u ndërtua me qëllimin që të shfrytëzojë peshkun vendas. Por ne peshk nga vendi nuk kemi asnjë kilogram, sepse mungon flota e peshkimit për këtë lloj peshku që përpunojmë ne. Ka 20 vjet që nuk peshkohet ky lloj peshku i vogël blu si sardele, skumbria dhe açuge, ndonëse deti Adriatik dhe Jon janë përplot me to” - thotë zoti Shkreli.
 
Shqipëria ka rreth 300 anije të vogla peshkimi që bëjnë gjueti spontane të paorganizuara, ndërkohë që fabrikat e përpunimit dhe konservimit marrin peshkun nga Kroacia, Tunizia dhe shtete të tjera mesdhetare për të përballuar kapacitetet e larta prodhuese. Por pse biznesi shqiptar i kësaj fushe nuk ngre vetë një flotë për të furnizuar fabrikat e konservimit? Specialistët thonë se për këtë duhet nisma biznesi të guximshme dhe bashkëpunim me qeverinë dhe pushtetin vendor të qyteteve bregdetare për t’i shërbyer flotës.
 
“Ngritja e një flote ka të bëjë edhe me një program të caktuar ministror që në bashkëpunim me bashkitë e qyteteve portuale të krijojnë kushte për strehimin e këtyre anijeve, furnizimin e tyre me ujë dhe energji baterish. Nga ana tjetër, ministria e arsimit duhet të ngrejë shkolla marine për detarë dhe motoristë. Mjafton një fotokopje e modeleve të organizimit të peshkimit që ekzistojnë në çdo shtet tjetër, si për shembull Italia, dhe problemi do të ishte i zgjidhur” - thotë zoti Shkreli.
 
Industria ushqimore e detit në Shqipëri ka mbetur aq e pazhvilluar sa jo vetëm peshkun nuk e kap më vetë, por blen nga jashtë edhe lëndë të tjera ushqimore si vaji i ullirit, kripa dhe kutitë metalike për konservimin. Paradokset e prapambetjes së kësaj fushe lidhen me faktin që Shqipëria është prodhuese e madhe e vajit të ullirit dhe kripës, ka hapësira detare të konsiderueshme, por përsëri fabrikat moderne që kanë ndërtuar bizneset furnizohen me peshk, vaj dhe kripë nga shtete të tjera.
Ky forum është mbyllur
Komente
     
Në këtë forum nuk ka ende komente. Bëhuni i pari që komentoni

Ditari

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.

LAJME

Dhjetëra të vrarë në një sulm në Somali

Të paktën 19 ushtarë të Bashkimit Afrikan u vranë sot në Somali në një shpërthim me makinë bombë dhe sulm ndaj bazës së tyre nga grupi ekstremist al-Shabab
Më tepër

Kanceret dytësorë

Sipas një studimi, 1/5 e të gjithë kancereve në SHBA janë përjetuar nga një pacient më shumë se një herë
Më tepër

Email-e të reja të Hillary Clintonit

Departamenti i Shtetit publikon pjesë të tjera nga komunikimi i zonjës Clinton
Më tepër

SHBA: CAS, një program i ri për fermerët

Programi Bujqësia e Mbështetur nga Komuniteti mbron fermerët nga pasiguritë ekonomike të bujqësisë
Më tepër

Shëndeti dhe jetëgjatësia

Në bazë të një studimi të ri një jetë e gjatë do të thotë më shumë rrezik për t’u prekur nga sëmundjet
Më tepër

FOTO E DITËS

Keni JavaScript të çaktivizuar ose keni variantin e vjetër të Adobe's Flash Player. Ngarkoni Flash player.
  • Smoke rises near the parliament building in Kyiv, Ukraine, as activists of radical parties, including the nationalist party Svoboda (Freedom), clash with police. At least 20 were wounded in the clash after lawmakers gave initial approval to constitutional changes granting more autonomy to pro-Russian separatists in eastern part of the country.
  • Members of Malaysia's military parade past during National Day celebrations at Independence Square in Kuala Lumpur.
  • Children, going to the first grade, line up during an event to mark the upcoming start of another school year in Minsk, Belarus.
  • A young refugee wakes up inside a tent at a park in Belgrade, Serbia.
  • Macedonian policemen help a dehydrated migrant after crossing the border from Greece to Macedonia, near the southern town of Gevgelija.
  • The sun sets behind a power line near Saint-Félix-Lauragais, southwestern France, Aug. 30, 2015.
  • A lion walks in its enclosure at Safari Park Taigan in the town of Belogorsk, Crimea.
  • A picture of smiling face made of rice plants is seen in a paddy field in Xianju county, Zhejiang province, China.
  • Migrants charge their mobile phones at the Eastern (Keleti) railway station in Budapest, Hungary. The EU is grappling with an unprecedented influx of people fleeing war, repression and poverty in what the bloc has described as its worst refugee crisis in 50 years.
  • A child slips off the "gostra", a pole covered in grease, during the celebrations for the religious feast of St Julian, patron of the town of St Julian's, outside Valletta, Malta, Aug. 30, 2015.
  • Competitors take part in the 8th annual World Gravy Wrestling Championships at the Rose n Bowl Pub in Bacup, north west England.
  • A brown bear with cubs in a remote corner of the forest in the Berezinsky biosphere reserve, near the village of Kraitsy, northeast of Minsk, Belarus, Aug. 30, 2015.
  • Israeli Arab boys jump into the Mediterranean sea from the ancient wall surrounding the old city of Acre, northern Israel.
  • An Indian artist with his body painted with the likeness of a tiger dances before a tableau with a picture of a tiger during the 'Pulikali' or Tiger Dance procession in Thrissur, Kerala state, India.

Interaktive

Nuk keni telefon inteligjent?
Nuk ka problem!
Shkarkoni falas aplikacionin e VOA në telefonin tuaj.

 Shkarkoni aplikacionin mobil për tipin e telefonit tuaj.